Dairy products: Diet atau Boomerang?
Kamis, 21 Maret 2019
Edit
Asupan kalsium yang cukup telah direkomendasikan untuk waktu yang lama untuk tulang yang lebih kuat. Namun belakangan ini, kalsium telah muncul dalam tajuk utama kemungkinan kaitannya dengan penurunan berat badan. Walaupun saya berharap berita ini bermanfaat bagi para pelaku diet, saya khawatir berita ini juga kontraproduktif.
Mengapa menjadi fantasi bahwa makan makanan tertentu akan membuat Anda kehilangan berat badan. Buruk Makan lebih sedikit kalori daripada yang Anda bakar akan membuat Anda menurunkan berat badan. Dan meskipun penelitian menunjukkan bahwa diet tinggi kalsium, terutama diet tinggi susu, dapat meningkatkan penurunan berat badan bagi orang-orang yang mengikuti diet rendah kalori, saya khawatir bahwa bagian terakhir dari cerita ini akan diabaikan oleh orang-orang. Mereka ingin percaya bahwa es krim, milk shake, dan mozzarella sebenarnya adalah makanan diet.
Diet yang mengabaikan kandungan lemak dan kalori dari sumber kalsium mereka mungkin menemukan bahwa tubuh mereka lebih seperti ternak daripada penggemar. Jadi, sebelum Anda berlebihan, pastikan Anda memahami peran kalsium dalam penurunan berat badan.
Inilah yang kurus: diet rendah kalsium meningkatkan kadar kalsitriol dalam darah, bentuk aktif vitamin D. Kalsitriol merangsang masuknya kalsium ke dalam sel lemak, yang, pada gilirannya, mengaktifkan ekspresi gen atau lemak lipogenik yang menghasilkan lemak dan menghasilkan lemak berlebih. Dengan kata lain, jika Anda kekurangan kalsium, tubuh Anda lebih cenderung menghasilkan sel-sel lemak daripada ketika Anda mendapatkan kalsium yang cukup.
Penelitian terbaru berfokus pada susu atau suplemen, bukan buah-buahan dan sayuran, sebagai sumber kalsium. Selain itu, penelitian ini hanya melihat satu parameter, penurunan berat badan, tanpa mempertimbangkan faktor risiko apa yang dapat berperan.
Misalnya, kita harus berhati-hati dengan apa yang bisa kita dapatkan dari sumber kalsium yang kita pilih, seperti lemak jenuh yang tersumbat oleh arteri dan gula tersembunyi, dan dioksin yang ditemukan dalam makanan berlemak tinggi, yang menimbulkan risiko tertentu. untuk wanita dan anak perempuan.
Berita baiknya adalah ada banyak cara sehat untuk mendapatkan 1.000 miligram kalsium hingga 1.200 miligram kalsium yang direkomendasikan per hari.
Misalnya, secangkir bayam yang dimasak, secangkir yogurt tanpa lemak, secangkir kacang polong, kiwi dan beberapa blackberry menambahkan hingga 1.046 miligram kalsium hanya untuk 450 kalori, jauh lebih sedikit daripada jika Anda mencoba untuk memenuhi persyaratan yang sama seperti sumber susu penuh lemak
Juga perlu diingat bahwa diet tinggi protein dapat menyebabkan hilangnya kalsium, yang menyebabkan osteoporosis dan batu ginjal. Di sisi lain, diet kaya buah-buahan dan sayuran cenderung menghambat ekskresi kalsium urin.
Karena itu, jadilah cerdas tentang cara memasukkan makanan kaya kalsium dalam rejimen penurunan berat badan Anda. Baca label, hindari lemak jenuh dan tambahan gula, rekam kalori dan pastikan tubuh Anda mempertahankan kalsium yang dikonsumsi dengan memasukkan banyak buah dan sayuran sehat, rendah kalori, serat tinggi. Dan jangan jatuh cinta dengan makanan berlemak tinggi yang dipasarkan karena keajaiban diet. Jika tidak, satu-satunya hal yang Anda akan kehilangan adalah lebih banyak tanah dalam pertempuran lubang.
iklan pintar / iklan bawah artikel
Mengapa menjadi fantasi bahwa makan makanan tertentu akan membuat Anda kehilangan berat badan. Buruk Makan lebih sedikit kalori daripada yang Anda bakar akan membuat Anda menurunkan berat badan. Dan meskipun penelitian menunjukkan bahwa diet tinggi kalsium, terutama diet tinggi susu, dapat meningkatkan penurunan berat badan bagi orang-orang yang mengikuti diet rendah kalori, saya khawatir bahwa bagian terakhir dari cerita ini akan diabaikan oleh orang-orang. Mereka ingin percaya bahwa es krim, milk shake, dan mozzarella sebenarnya adalah makanan diet.
Diet yang mengabaikan kandungan lemak dan kalori dari sumber kalsium mereka mungkin menemukan bahwa tubuh mereka lebih seperti ternak daripada penggemar. Jadi, sebelum Anda berlebihan, pastikan Anda memahami peran kalsium dalam penurunan berat badan.
Inilah yang kurus: diet rendah kalsium meningkatkan kadar kalsitriol dalam darah, bentuk aktif vitamin D. Kalsitriol merangsang masuknya kalsium ke dalam sel lemak, yang, pada gilirannya, mengaktifkan ekspresi gen atau lemak lipogenik yang menghasilkan lemak dan menghasilkan lemak berlebih. Dengan kata lain, jika Anda kekurangan kalsium, tubuh Anda lebih cenderung menghasilkan sel-sel lemak daripada ketika Anda mendapatkan kalsium yang cukup.
Penelitian terbaru berfokus pada susu atau suplemen, bukan buah-buahan dan sayuran, sebagai sumber kalsium. Selain itu, penelitian ini hanya melihat satu parameter, penurunan berat badan, tanpa mempertimbangkan faktor risiko apa yang dapat berperan.
Misalnya, kita harus berhati-hati dengan apa yang bisa kita dapatkan dari sumber kalsium yang kita pilih, seperti lemak jenuh yang tersumbat oleh arteri dan gula tersembunyi, dan dioksin yang ditemukan dalam makanan berlemak tinggi, yang menimbulkan risiko tertentu. untuk wanita dan anak perempuan.
Berita baiknya adalah ada banyak cara sehat untuk mendapatkan 1.000 miligram kalsium hingga 1.200 miligram kalsium yang direkomendasikan per hari.
Misalnya, secangkir bayam yang dimasak, secangkir yogurt tanpa lemak, secangkir kacang polong, kiwi dan beberapa blackberry menambahkan hingga 1.046 miligram kalsium hanya untuk 450 kalori, jauh lebih sedikit daripada jika Anda mencoba untuk memenuhi persyaratan yang sama seperti sumber susu penuh lemak
Juga perlu diingat bahwa diet tinggi protein dapat menyebabkan hilangnya kalsium, yang menyebabkan osteoporosis dan batu ginjal. Di sisi lain, diet kaya buah-buahan dan sayuran cenderung menghambat ekskresi kalsium urin.
Karena itu, jadilah cerdas tentang cara memasukkan makanan kaya kalsium dalam rejimen penurunan berat badan Anda. Baca label, hindari lemak jenuh dan tambahan gula, rekam kalori dan pastikan tubuh Anda mempertahankan kalsium yang dikonsumsi dengan memasukkan banyak buah dan sayuran sehat, rendah kalori, serat tinggi. Dan jangan jatuh cinta dengan makanan berlemak tinggi yang dipasarkan karena keajaiban diet. Jika tidak, satu-satunya hal yang Anda akan kehilangan adalah lebih banyak tanah dalam pertempuran lubang.